Tips:

Gör din egen hoisinsås.

Blanda samman

1 dl ketjap manis

4 msk ketchup

2 tsk sambal oelek

2 tsk färsk riven ingefära

«Tillbaka

 

    Wokad lövbiff med pasta

 Wokad_lovbiff_pasta_002.jpg

Stek köttet i hoisinsåsen och hälften av fettet i en stor stekpanna. Lägg upp dem på ett fat. Fräs grönsakerna i resten av fettet tills de är nätt och jämnt mjuka. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Blanda ner kött, chilisås och vatten i grönsakerna, salta och peppra. Blanda ner pastan eller servera den till.
4 portioner
500 g lövbiff i strimlor
1 msk hoisinsås
2 msk rapsolja
150 g purjolök i tunna skivor
300 g squash i halvmånar
1 paprika i strimlor
100 g frysta gröna bönor
700 g fullkornspasta
1 dl sweet chilisås
0,5 dl vatten
3 krm salt
1 krm svartpeppar


Dryckesförslag

Rött vin: De Bortoli Shiraz (6280)

Öl: Coors Light (1559)

De_Bortoli_Shiraz_6280_upp.jpg Coors_Light_1559.jpg  
 
stäng