Värt att veta:

Ärtskott är spröda  och krispiga med en mild smak av ärtor. De dekorativa skotten är utsökta i sallader och på smörgås. Förgyller även soppor, pizza och wokade rätter.

«Tillbaka

 

   Pizza Mare Mare

 Pizza_mare_mare.jpg

Till denna pizza kan du använda färdig deg och tomatsås som finns i de flesta mataffärer. Om du vill göra egen deg och tomatsås så hittar du recept på det här.

 

Skala räkorna och lägg dem i en skål och strö på lite salt och socker, rör om. Häll bort spadet som samlas i skålen innan du lägger dem på pizzan. Riv osten. Lägg på tomatsåsen över hela pizzan, även på kanterna. Sen lägger du på kräftstjärtar, musslor, krabbkött, jordärtskockshjärtan, paprika, räkor och fördela osten över hela pizzan. Grädda pizzan enligt förpackningen. Garnera med färska ärtskott.

3-4 personer

250 g ost
100 g kräftstjärtar
250 g frysta gröna musslor
170 g krabbkött
2 jordärtskockshjärtan
1 liten paprika
75 g skalade räkor
Färska ärtskott

 

Dryckesförslag: 

Vitt vin: Casillero del Diablo Chardonnay (2075) Rött vin: Casillero del Diablo Reserva Pinot Noir (6603)

 

Öl: Jämtlands Bärnsten Lager (1307)  

     

 

 
stäng